in federal street a auckland, proprio di fronte alla sky tower, c’è un ristorantino che serve cucina neozelandese moderna che è da non perdere. si chiama depot.
certo, l’attesa può essere lunga: noi ci siamo presentati senza prenotazione poco dopo le otto e abbiamo finito per mangiare ben dopo le nove, ma ne è valsa la pena.
abbiamo cenato a suon di meat board, un tagliere simile a quelli a cui siamo abituati in italia con vari salumi, crostini, paté e una delicatissima composta di mirtilli per poi proseguire con una skirt steak servita con cipolle fritte e potato skin: patate con la buccia e una specie di pecorino fuso sopra.
per concludere la nostra cena – non contenti – abbiamo ordinato un chocolate pudding servito con gelato alla vaniglia e scaglie di mandorle e cioccolato dominicano al 70% lavorato dal primo mastro cioccolataio neozelandese.
il tutto innaffiato da un pinot nero neozelandese terra sancta… non male davvero come cenetta!
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